11 Cours Saleya 06300 NICE
Tél : 33(0)4 93 62 29 62
Fax : 33(0)4 93 92 12 01
Notre carte
Notre carte :
PATES / PASTA / NUDELGERICHTE
ENTREES CHAUDES
WARM STARTERS / ANTIPASTI CALDI / WARME VORSPEISEN
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Nos menus :
MENU A 16,50 € Spécialités niçoises.
( SPECIALITÉS NICOISES ) SALADE NIÇOISE
Salade verte, Thon, Anchois, Œufs, Olives, Tomates, Poivrons / Green
salad, tuna, Anchovies, Egg, Olives, Sweet peppers, Tomatoes
Insalata verde, Tono, Acciughe, Uovo, Pomodoro, Olive, Peperoni /
Kopfsalad, Thunfisch, Anchovis, Ei, Olliven, Paprika, Tomaten
BEIGNETS D'AUBERGINE
Beignets frits accompagnés d'une sauce Tartare / Fried egglants with tartare sauce
Fritelle di melanzana Salsa Tartare / Aberginen fritters mit Tartare sauce
MOULES MARINIÈRES
Mussels simmered in wine stock oignons / Cozze alla marinara / Muschein
auf seemannsart
SOUPE DE POISSON
Fish soup / Zuppa di pesce / Fischsuppe
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SARDINES GRILÉES
Grilled sardines / Sardine alla griglia / gegrillte sardellen
TRIPES A LA NIÇOISE
Tripes à la Tomate / Tripes with Tomato sauce / Trippe alla nizzarda /
Kaldawmen mit tomaten sauce
BEIGNET DE CALAMARS
Beignets frits sauce tartare / Fried squid wiht tartare sauce / fritelle
di calamaro / Kalamar kapfen mit tartare sauce
DAUBE A LA NIÇOISE ( avec spaghetti )
Sauté de bœuf à la Tomate / Beef stew with Tomato sauce / Spezzatino di
manzo al pomodoro / Schmorbraten mit tomaten sauce
LAPIN A LA MODE DE GAIRAUT ( avec spaghetti )
En sauce avec Ail, Tomates, Ognions / Rabbit in tomato sauce and Garlic /
Coniglio al pomodoro / Kaninschen mit tomaten sauce
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DESSERTS, DOLCI, NACHSPRISEN
Salade verte, Thon, Anchois, Œufs, Olives, Tomates, Poivrons / Green
salad, tuna, Anchovies, Egg, Olives, Sweet peppers, Tomatoes
Insalata verde, Tono, Acciughe, Uovo, Pomodoro, Olive, Peperoni /
Kopfsalad, Thunfisch, Anchovis, Ei, Olliven, Paprika, Tomaten
BEIGNETS D'AUBERGINE
Beignets frits accompagnés d'une sauce Tartare / Fried egglants with tartare sauce
Fritelle di melanzana Salsa Tartare / Aberginen fritters mit Tartare sauce
MOULES MARINIÈRES
Mussels simmered in wine stock oignons / Cozze alla marinara / Muschein
auf seemannsart
SOUPE DE POISSON
Fish soup / Zuppa di pesce / Fischsuppe
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SARDINES GRILÉES
Grilled sardines / Sardine alla griglia / gegrillte sardellen
TRIPES A LA NIÇOISE
Tripes à la Tomate / Tripes with Tomato sauce / Trippe alla nizzarda /
Kaldawmen mit tomaten sauce
BEIGNET DE CALAMARS
Beignets frits sauce tartare / Fried squid wiht tartare sauce / fritelle
di calamaro / Kalamar kapfen mit tartare sauce
DAUBE A LA NIÇOISE ( avec spaghetti )
Sauté de bœuf à la Tomate / Beef stew with Tomato sauce / Spezzatino di
manzo al pomodoro / Schmorbraten mit tomaten sauce
LAPIN A LA MODE DE GAIRAUT ( avec spaghetti )
En sauce avec Ail, Tomates, Ognions / Rabbit in tomato sauce and Garlic /
Coniglio al pomodoro / Kaninschen mit tomaten sauce
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DESSERTS, DOLCI, NACHSPRISEN
MENU A 24,50 €
Poivrons grillé à l'huile d'olive / Grilled Sweet peppers with olive oil
Peperoni all'olio / Paprika in öl
ASSIETTE NIÇOISE
Petits farcis, ratatouille, beignets / Mixed specialities
Misto di specialite nizzarde / Vas driendene Spezialitaten
MOULES FARCIES X 6
Stuffed mussels / crzze farcite / gefüllte miesmuschein
JAMBON CRU " SAN DANIEL "
Raw ham / Prosciutto crudo / Roher schinken
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PLAT DU JOUR
Dish of the day / Piatto del giorno / Tagesgerict
FAUX-FILET GRILLÉ OU AU POIVRE
Grillé ou avec une sauce poivre / Grilled sirloin or pepper sauce
Controfiletto alla brece al pepe / Rückenstück mit rahmsobe
ESCALOPE DE VEAU A LA CRÊME
Escalope de veau à la crème / Escalope with cream
Scaloppine alla crema / Kalbschnitzel mit rahmsauce
PETITS POULPES A LA NIÇOISE
Poulpes a la tomate légèrement relevé / Small octopus with tomato sauce
Moscardini con salsa di pomodoro / Kleiner tintenfisch mit tomaten sauce
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TIRAMISU
GLACE 3 BOULES
3 Ice ceam / 3 Gusti / 3 Kungein SALADE DE FRUITS FRAIS
Fresh fruit salad / Insalata di frutta fresca / Salad frische früchte
PATISSERIE DU JOUR
Pastry of the day / Torta della casa / Kuchen- tagesvorscleg
ASSIETTE DE FROMAGE
Cheese / Fromaggio / Käse
Fermer
Peperoni all'olio / Paprika in öl
ASSIETTE NIÇOISE
Petits farcis, ratatouille, beignets / Mixed specialities
Misto di specialite nizzarde / Vas driendene Spezialitaten
MOULES FARCIES X 6
Stuffed mussels / crzze farcite / gefüllte miesmuschein
JAMBON CRU " SAN DANIEL "
Raw ham / Prosciutto crudo / Roher schinken
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PLAT DU JOUR
Dish of the day / Piatto del giorno / Tagesgerict
FAUX-FILET GRILLÉ OU AU POIVRE
Grillé ou avec une sauce poivre / Grilled sirloin or pepper sauce
Controfiletto alla brece al pepe / Rückenstück mit rahmsobe
ESCALOPE DE VEAU A LA CRÊME
Escalope de veau à la crème / Escalope with cream
Scaloppine alla crema / Kalbschnitzel mit rahmsauce
PETITS POULPES A LA NIÇOISE
Poulpes a la tomate légèrement relevé / Small octopus with tomato sauce
Moscardini con salsa di pomodoro / Kleiner tintenfisch mit tomaten sauce
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TIRAMISU
GLACE 3 BOULES
3 Ice ceam / 3 Gusti / 3 Kungein SALADE DE FRUITS FRAIS
Fresh fruit salad / Insalata di frutta fresca / Salad frische früchte
PATISSERIE DU JOUR
Pastry of the day / Torta della casa / Kuchen- tagesvorscleg
ASSIETTE DE FROMAGE
Cheese / Fromaggio / Käse
Notre carte des vins vaste et variée saura accompagner ces mets. Retrouvez avec délice et modération les vins chaleureux et fruités de Provence, les grands classiques des bordeaux ou tentez un périple au cœur de l’Italie avec ses vins goûteux et raffinés.
